会社案内

明治20年、豆腐製造元として創業。
大内金助（のちの二代目栄助）は、郡立稗貫農学校（現・花巻農学校）で教師を務めていた宮沢賢治の教え子でした。
賢治の推薦により盛岡高等農林学校の村松博士のもとで納豆菌の純粋培養を学び、さらに賢治の同級生である成瀬氏が設立した研究所で生まれた「成瀬菌」を、約100年にわたり使い続け、現在に至っています。
日々、当たり前に食卓にある納豆ですが、様々な人々の研究や努力から生まれた「発酵」という日本の食文化を伝えていく使命を、弊社の歴史が物語るように感じております。 
時代の移り変わりが早く感じる昨今ですが、どれだけ時代が進もうとも、いつも食卓に当たり前に存在するよう皆様の健康を願い、美味しさをお届けして参ります。 

有限会社大内商店
大内　剛俊